LA MONTAGNA DEL LATTE E LE ALTRE consulta librieprogetti GIAMPIERO LUPATELLI libro

LA MONTAGNA DEL LATTE E LE ALTRE consulta librieprogetti GIAMPIERO LUPATELLI libro

Libro LA MONTAGNA DEL LATTE E LE ALTRE - RIFLESSIONI POLITICHE SUI DESTINI DELLE MONTAGNE ITALIANE ALL'OMBRA DELLA PIETRA DI BISMANTOVA di Giampiero Lupatelli, editore Consulta Librieprogetti.

L'opera prospetta problemi e opportunità delle montagne italiane, per scoprire i sentieri possibili di uno sviluppo economico e civile tutt'altro che scontato.

Maturata all'ombra della Pietra di Bismantova (Castelnovo ne' Monti, Reggio Emilia) la ricerca di Lupatelli dedica particolare attenzione agli aspetti tipici delle aree montane e in particolare agli effetti specifici della produzione del formaggio "parmigiano-reggiano".

È un'opera dedicata a chi amministra le aree montane e alle nuove generazioni (che sono candidate a prendersi cura delle stesse con progetti di sviluppo sostenibile e di tutela dell'ambiente).

Editore: Consulta Librieprogetti.