CUCINA TRADIZIONALE REGGIANA ricette di ieri e di oggi BAGNOLI cucina tradizionale reggiana CDL EDITORE
Libro CUCINA TRADIZIONALE REGGIANA dell'editore locale CDL, di Modena.
Formato: A4 sviluppato in verticale con copertina morbida.
Autore: GIULIANO BAGNOLI.
Editore: CDL.
CUCINA TRADIZIONALE REGGIANA ricette di ieri e di oggi BAGNOLI cucina tradizionale reggiana CDL EDITORE
Libro CUCINA TRADIZIONALE REGGIANA dell'editore locale CDL, di Modena.
Tradizioni e ricette di ieri e di oggi.
In questo agile volume rivivono con una splendida cornice fotografica tutti i tesori della cucina tradizionale reggiana.
Antipasti e merende, primi piatti e minestre, secondi, contorni e dolci si succedono in un caleidoscopio culinario delizioso e invitante.
Tutte le ricette sono presentate con la traduzione dialettale e le note storiche sulle origini del piatto.
Formato: A4 sviluppato in verticale con copertina morbida.
Autore: GIULIANO BAGNOLI.
Editore: CDL.
96 pagine tutte a colori
