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IL GRANDE ATLANTE DEL PORCO saperi sapori profumi delizie BAGNOLI E BELLEI maiale CDL EDITORE
Libro IL GRANDE ATLANTE DEL PORCO dell'editore locale CDL, di Modena.
Formato: A4 sviluppato in verticale con copertina morbida.
Autore: GIULIANO BAGNOLI E SANDRO BELLEI.
Editore: CDL.
IL GRANDE ATLANTE DEL PORCO saperi sapori profumi delizie BAGNOLI E BELLEI maiale CDL EDITORE
Libro IL GRANDE ATLANTE DEL PORCO dell'editore locale CDL, di Modena.
Saperi, sapori, profumi e delizie gastronomiche del vero migliore amico dell'uomo.
La bibbia del porco: storia, tradizione e ricette.
L'uccisione domestica, il trionfo dei prodotti, prosciutto, coppa primavera, salami, ciccioli, salsiccia...
Le ricette con i tagli di carne dedicati.
Formato: A4 sviluppato in verticale con copertina morbida.
Autore: GIULIANO BAGNOLI E SANDRO BELLEI.
Editore: CDL.
