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In cucina non si buttava niente. Ricettario della tradizione. di Giuliano Bagnoli - edizioni CDL
In cucina non si buttava niente. Ricettario della tradizione. di Giuliano Bagnoli - edizioni CDL
In cucina non si buttava niente. Ricettario della tradizione. di Giuliano Bagnoli - edizioni CDL
In questo agile volume rivivono con una splendida cornice fotografica tutti i tesori della cucina tradizionale reggiana.
Antipasti e Merende, Primi piatti e minestre, secondi, contorni e dolci si succedono in un caleidoscopio culinario delizioso e invitante. Tutte le ricette sono presentate con la traduzione dialettale e le note storiche sulle origini del piatto.
- Listino:€ 22,00
- Editore:CDL
- Formato:brossura
- Lingua:Italiano
- EAN:9788897120780
