TIGELLE E GNOCCO FRITTO giuliano bagnoli LIBRO DI CUCINA sandro bellei CDL EDITORE CDL - 1
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TIGELLE E GNOCCO FRITTO giuliano bagnoli LIBRO DI CUCINA sandro bellei CDL EDITORE

Libro di cucina TIGELLE E GNOCCO FRITTO, dall'editore locale CDL di Modena.

Autore: GIULIANO BAGNOLI & SANDRO BELLEI.

Foto e ricette: Gianni Dotti, Mauro Muzzarelli, Giovanna Guidetti.

Editore: CDL.

11,80 € (Tasse incl.) 9,67 € (Tasse escluse)
Tasse incluse
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TIGELLE E GNOCCO FRITTO giuliano bagnoli LIBRO DI CUCINA sandro bellei CDL EDITORE

Libro di cucina TIGELLE E GNOCCO FRITTO, dall'editore locale CDL di Modena.

I saperi e i sapori della tradizione: tigelle, borlenghi, gnocco fritto, focaccia, crescentine, stria, erbazzone, gnocco ingrassato e sfogliato, ciacci di castagne, torta degli ebrei (sfogliata)...

Acqua, farina e sale: ingredienti semplici che si trasformano in sapori straordinari!

Formato: A4 con copertina morbida.

Autore: GIULIANO BAGNOLI & SANDRO BELLEI.

Foto e ricette: Gianni Dotti, Mauro Muzzarelli, Giovanna Guidetti.

Editore: CDL.

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